plat spécialité
F1crevettes sauté à la sauce piquante
干烧虾14,00 €F1：crevettes sautées au basilic 12pcs
泰式金不换虾14,50 €crevettes au sel et poivre
椒盐虾14,50 €F4：poulet crousttillant /ou avec sauce du chef
油淋鸡9,50 €F5:poulet sautées aux champignons noirs
木耳鸡10,00 €F6:poulet sautées à la sauce piquante
干烧鸡10,00 €F8：boeuf aux champignons noirs
木耳牛肉10,00 €F9 boeuf sauté à la sauce piquante
干烧牛肉10,00 €F20:boeuf aux basilic
10,50 €F11:boeuf sautée oignons
10,00 €新建菜品
新建菜品
menu midi 14.8
assortiment vapeurs
10 assortiment vapeurs+accompagnement+desseert au choix14,80 €
ENTRÉES
頭盤edamame
毛豆4,50 €
salade chinoise aux crevettes
7,50 €salade chinoise poulet
6,50 €samoussa au boeuf
5,90 €brioches chashao au poulet
鸡肉叉烧包4,20 €
brioche chashao ［Grand］
叉烧包4,20 €
E1. Nêms au poulet ou porc ou végétarien 4pcs
Chicken or pork or vegetable spring rolls
鸡肉或猪肉或素春卷5,50 €
E2. Nêms aux crevettes 4pcs
Shrimps spring rolls
鲜虾春卷5,90 €
E3. Raviolis vietnamiens à la vapeur
Vietnamese steamed rice rolls
越式蒸粉卷7,50 €
E3A. Raviolis vietnamiens végétarien à la vapeur
Vietnamese steamed vegetable rice rolls
越式素蒸粉卷7,50 €
E3B. Raviolis vietnamiens crevettes à la vapeur
Vietnamese steamed shrimps rice rolls
越式虾蒸粉卷8,20 €
E4. Raviolis frits aux crevettes 4pcs
Fried shrimps dumplings
龙虾饺6,90 €
E5. Raviolis aux crevettes 4pcs
Steamed shrimps dumplings
鲜虾蒸饺5,90 €
E6. Bouchées aux crevettes 4pcs
Shrimp bites
虾烧麦5,50 €
E7. Raviolis grillés
Grilled dumplings
锅贴6,90 €
E7A. Raviolis grillés végétariens
Grilled dumplings vegetables
素锅贴6,90 €
E7B. Raviolis grillés poulet
Grilled dumplings chicken
鸡肉锅贴6,90 €
E8. Tempura crevettes
Shrimpa tempura
炸虾9,80 €
E13. Salade de poulet vinetnamienne
Vietnamese chicken salad
越式鸡肉沙拉7,50 €
E13A. Salade de crevettes vinetnamienne
Vietnamese shrimps salad
越式鲜虾沙拉8,50 €
E15. Brioches chinoise au porc 4pcs
Chinese pork brioches buns
鸡肉小笼包5,90 €
NOS SOUPES
越式湯粉S1. Soupe Pho spécial
Special pho soup
越式特别牛肉汤粉
Grande: 11,50€, Petite: 10,50€10,50 €
S2. Soupe Pho aux boulettes de boeuf et au boeuf
Pho soup with meatballs and beef
越式生牛肉牛丸汤粉
Grande: 11,50€, Petite: 10,50€10,50 €S3. Soupe Pho saté au boeuf (Supplément lait de coco + 1,00€)
Pho saty soup with beef
(Coconut milk supplement +1,00€)
越式沙茶生牛肉汤粉
Grande: 12,00€, Petite: 11,00€11,00 €
S4. Soupe Pho saté aux boulettes de boeuf et au boeuf
Pho saty soup with meatballs and beef
(Coconut milk supplement +1,00€)
越式沙茶生牛肉牛丸汤粉
Grande: 12,00€, Petite: 11,00€11,00 €
S5. Soupe Pho aux crevettes
Pho soup with shrimps
越式鲜虾汤粉
Grande: 12,50€, Petite: 11,00€S6. Soupe Pho saté aux crevettes (Supplément lait de coco + 1,00€)
Pho saty soupe with shrimps
(Coconut milk supplement +1,00€)
越式沙茶鲜虾汤粉
Grande: 13,50€, Petite: 12,50€S7. Soupe Pho poulet
Pho soup with chicken
越式鸡肉汤粉
Grande: 11,50€, Petite: 10,50€S8. Soupe Pho saté au poulet (Supplément lait de coco + 1,00€)
Pho satay soup with chicken
(Coconut milk supplement +1,00€)
越式沙茶鸡肉汤粉
Grande: 12,00€, Petite: 11,00€S9. Soupe Pho aux légumes
Pho soup with vegetables
越式素汤粉
Grande: 11,50€, Petite: 10,50€S10. Soupe Pho saté aux légumes (Supplément lait de coco + 1,00€)
Pho satay with vegetables
(Coconut milk supplement +1,00€)
越式沙茶素汤粉
Grande: 12,00€, Petite: 11,00€S11. Soupe de raviolis au crevettes avec nouilles 6pcs
Pork dumplings soup with noodles
云吞面12,50 €S12. Soupe de raviolis au crevettes 8pcs
Pork dumplings soup
净云吞12,50 €S13. Soupe de nouill chashao
Chashao noodle soup
叉烧汤面12,50 €S14. Soupe de nouille canard laqué
Peking duck noodle soup
烤鸭汤面12,50 €S15. Soupe de nouille boeuf
Beef noodle soup
牛腩汤面12,50 €S16. Soupe de nouille porc haché
Ground pork noodle soup
炸酱面12,50 €
S17. Soupe de nouilles edamame aux légumes marinés
Edamame noodle soup with pockled vegetables
雪菜毛豆面11,50 €
plat + accompagnement
蓋澆飯légumes au curry au lait de coco+Riz
11,50 €poulet curry rouge au lait de coco+riz
11,50 €boeuf curry rouge au lait de coco+riz
11,50 €crevettes curry rouge au lait de coco+riz
13,50 €G1. Riz loc lac au boeuf
Loc lac rice with beef
1 oeuf, 1 egg + 1,50€
碌叻饭12,90 €
G2. Riz au boeuf et oignons
Stir fried beef with onion and rice
洋葱牛肉饭11,90 €G4. Riz de chashao
Chashao rice
叉烧饭11,90 €
G5. Riz au canard laqué
Lacquered duck rice
烤鸭饭11,90 €
G6. Riz au poulet grillée à la citronnelle
11,90 €
G7. Riz au crevette piquante
11,90 €
SPÉCIALITÉS VIETNAMIENNES
越式特色菜G2. Bobun (vermicelles au boeuf avec nêms)
Bobun (beef vermicelli with spring rolls)
越式牛肉米粉沙拉12,00 €
G3. Bobun (vermicelles aux crevettes avec nêms)
Bobun (shrimps vermicelli with spring rolls)
越式鲜虾米粉沙拉12,50 €G3A. Bobun poulet grillée à lacitrinnelle(vermicelles au poulet avec nêms)
Bobun (chicken vermicelli with spring rolls)
越式鸡肉米粉沙拉12,00 €G3B. Bobun (vermicelles au légumes avec nêms)
Bobun (vegetables vermicelli with spring rolls)
越式素米粉沙拉12,00 €G7A. Pâtes de riz sautées au boeuf
Stir - fried rice noodles with beef
干炒牛河粉11,00 €G7B. Pâtes de riz sautées au poulet
Stir - fried rice noodles with chicken
鸡肉炒河粉11,00 €G7C. Pâtes de riz sautées aux crevettes
Stir - fried rice noodles with shrimps
虾仁炒河粉12,00 €G7D. Pâtes de riz sautées au légumes
Stir - fried rice noodles with vegetables
素炒河粉11,00 €G10. Riz blanc
White rice
白饭3,00 €G10A. Riz cantonais
Fried rice
广东炒饭8,50 €G10B. Riz sauté au boeuf
Fried rice with beef
牛肉炒饭9,00 €G10C. Riz sauté au poulet
Fried rice with chicken
鸡肉炒饭9,00 €G10D. Riz sauté aux crevettes
Fried rice with shrimps
虾肉炒饭10,00 €G10E. Riz sauté aux légumes
Fried rice with vegetables
芥菜炒饭9,50 €G11. Nouilles sautées au boeuf
Fried noodles with beef
牛肉炒面9,00 €G12. Nouilles sautées aux crevettes
Fried noodels with shrimps
虾仁炒面10,00 €G13. Nouilles sautées au poulet
Fried noodles with chicken
鸡肉炒面9,00 €G14. Nouilles sautées aux légumes
Fried noodles with vegetables
素炒面9,00 €
DESSERT
甜品mochi glacé frais Maison 2pcs
5,50 €tarte de oeuf frais Maison 1pcs
3,20 €
D1. Boisson aux trois couleurs
Drink with three colors
三色冰4,50 €
D2. Haricots rouges au lait de coco
Red beans with coconut milk
红豆冰4,50 €D4. Lychee
Lychee
荔枝4,20 €
D5. tiramisu frais Maison
4,50 €D6. Nougat
Nougat
牛轧糖4,20 €
D7. Perles de coco 2pcs
Pearl of coconut 2pcs
糯米糍4,20 €
D10. Extrême mystère
Extreme mystery4,20 €
D11. Boule de Glace 1 boule
Vanille, fraise, citron, chocolat, café
冰淇淋球2,80 €
D11. Boule de Glace 2 boule
Vanille, fraise, citron, chocolat, café
冰淇淋球4,80 €
D11. Boule de Glace 3 boule
Vanille, fraise, citron, chocolat, café
冰淇淋球5,80 €
APÉRITIFS
cocktail Maison
4,50 €Kir (cassis, mûre, pêche)
3,80 €Porto sanseman 6cl
4,50 €Vodka smirnoff 4cl
4,50 €Johnnie Walker 4cl
5,80 €J＆B 4cl
5,80 €Chivas 4cl
6,50 €Martini rouge, blanc 6cl
4,00 €Ricard 2cl
4,00 €
DIGESTIFS
Poire william la cigogne 4cl
4,90 €Get 27 4cl
4,90 €Cognac 4cl
5,50 €
EAUX SODAS BIÈRES
新建菜品
jus de mangue3,50 €Bière Japonaise Asahi 33cl
4,50 €Bière Heineken 33cl
3,80 €Bière Tsing Tao 33cl
3,80 €Coca cola 33cl
2,50 €Coca cola zero 33cl
2,50 €Fanta Orange 33cl
2,50 €Lipton ice tea pêche 25cl
2,50 €Jus de litchi 25cl
3,00 €Jus d'ananas 25cl
3,50 €Jus d'orange 25cl
3,50 €Eau minérale Evian 100cl
5,00 €Eau minérale Evian 50cl
2,50 €Perrier 33cl
3,50 €San Pellegrino 100cl
5,00 €San Pellegrino 50cl
3,50 €Jus de coco
4,00 €